Recette sans gluten et sans lactose
Découvrez une recette pour un plat principal délicieux et adapté aux régimes sans gluten et sans lactose. Ce plat est facile à faire et utilise des ingrédients simples. Il promet une expérience culinaire inoubliable.
Ingrédients
- 200 g de farine de lupin
- 300 g de légumes de saison
- 100 g de crème de sarrasin
- Épices au choix curcuma, paprika
- Herbes fraîches pour la garniture
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la farine de lupin avec les épices. Ajoutez de l'eau petit à petit jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Intégrez les légumes coupés en dés et la crème de sarrasin au mélange.
- Versez le tout dans un plat et enfournez pour 30 à 40 minutes.
- Laissez refroidir un peu avant de démouler. Servez avec des herbes fraîches.
Notes
Cette recette spécifique est idéale pour tous les repas. Que ce soit pour un dîner en famille ou un repas festif. Son goût unique et sa simplicité de préparation en font un choix parfait pour toutes occasions.