Saveurs Libanaises

Le falafel est plus qu’un simple snack dans la cuisine du Proche-Orient. Il est célèbre pour sa texture, à la fois croustillant et moelleux. Dans cet article, découvrez les secrets du falafel libanais. On vous montrera comment choisir les ingrédients et comment les préparer. On vous donnera aussi des recettes de falafel inspirées par la tradition. En explorant ce plat, vous verrez l’importance des techniques pour un goût authentique. Ce goût séduira tous les fans de la cuisine orientale. Points Clés Introduction au Falafel Le falafel est une spécialité culinaire du Moyen-Orient, avec une histoire du falafel ancienne. Il est … Lire plus