Pâtisserie sans allergènes

Faire des cookies sans œuf est un challenge excitant. Avec de bonnes astuces de boulangerie, réussir une pâte succulente est possible. Ces cookies conviennent aux allergiques et aux vegans, offrant une belle alternative aux recettes classiques. En choisissant des substituts de bonne qualité, vous pourrez préparer des biscuits délicieux et sains. La recette moderne sans œuf trouve son inspiration dans celle de Ruth Graves Wakefield de 1938. En visitant cette page, découvrez comment remplacer les œufs. Utilisez du lait de soja, du lait d’amande ou de l’huile de pépin de raisin. Points Clés En suivant les astuces de boulangerie et … Lire plus